CAO Slagersbedrijf: Regels voor overwerk

CAO Slagersbedrijf: Regels voor overwerk

In dit artikel lees je als bedrijfsleider, afdelingsmanager/planner of assistent manager wat er verandert, vanaf wanneer dit voor jouw organisatie geldt, en waar je de toeslag straks terugziet in PMT.

Wat is overwerk vanaf nu?

Er zijn twee regels:

• De dagregel: je krijgt 25% toeslag over de uren die je op een dag méér dan 18,5% boven het geplande aantal uren werkt, tot een maximum van 2 uur per week. Werk je meer over dan die 2 uur? Dan geldt boven die 2 uur 50% toeslag.
• De perioderegel: daarnaast kijkt PMT ook naar de volledige loonperiode (meestal 4 weken). Werk je in die periode meer uren dan je contracturen over diezelfde periode, dan krijg je over de eerste 2 uur 25% toeslag en over de rest 50%. Uren die je al via de dagregel vergoed hebt gekregen, tellen hier niet nog een keer mee.

Let op: de toeslag geldt alleen over de uren boven de 18,5%-grens, niet over alle uren boven je planning. In de voorbeelden verderop zie je hoe dat uitpakt.

Sinds wanneer geldt dit?

De wijziging zelf staat al sinds november 2025 in de CAO. PMT rekent dit niet met terugwerkende kracht uit, om te voorkomen dat oude weken opnieuw berekend moeten worden. In plaats daarvan gaat de nieuwe regel in op de eerste maandag van de eerstvolgende loonperiode van jouw organisatie:

• 9 augustus 2026 (organisaties met weekstart zondag).
• 10 augustus 2026 (de meeste organisaties, weekstart maandag).

Tot die datum blijven de oude regels gewoon gelden.

Hoe berekent PMT dit?

Elke nacht om 00:00 legt PMT vast hoeveel uur er voor de volgende dag gepland stond. Dit is de referentie voor die dag en verandert niet meer, ook al past een planner de dienst later nog aan. Werkt een medewerker uiteindelijk meer dan 18,5% boven dat aantal uur, dan is dat overwerk.

Voor de perioderegel telt PMT alle gewerkte uren van de loonperiode (meestal 4 weken) bij elkaar op en vergelijkt dat met de contracturen over diezelfde periode. Begint of stopt een contract halverwege een periode? Dan telt alleen het deel mee waarin de medewerker daadwerkelijk in dienst was.

Stond er voor een medewerker nog niets gepland, en komen er alsnog diensten bij op die dag? Dan telt dat niet mee als overwerk.

Voorbeelden

Voorbeeld 1: Onder de grens: geen overwerk

Er staan 8 uur gepland. De medewerker werkt 9 uur.

De gewerkte uren blijven onder de grens van 9,48 uur. Er is dus geen overwerk en geen toeslag. Het extra uur wordt gewoon als gewerkt uur uitbetaald.

Voorbeeld 2: Boven de grens: 25% toeslag

Er staan 8 uur gepland. De medewerker werkt 11 uur.

Er is 1,52 uur overwerk. Dat blijft onder het maximum van 2 uur, dus het volledige overwerk krijgt 25% toeslag. Er is geen 50%-toeslag.

Voorbeeld 3: Ruim boven de grens: 25% én 50% toeslag

Er staan 5 uur gepland. De medewerker werkt 10 uur.

De eerste 2 uur overwerk krijgen 25% toeslag. De resterende 2,075 uur krijgen 50% toeslag.

Voorbeeld 4: De perioderegel

Een medewerker met een contract van 32 uur per week, in een loonperiode van 4 weken. In week 1 van die periode is 1,52 uur al via de dagregel vergoed (voorbeeld 2).

Contracturen over dezelfde periode: 4 × 32,00 = 128,00 uur.

De 1,52 uur die al tegen 25% is vergoed, gaat af van de eerste 2 uur van de perioderegel. Dat betekent:

In totaal wordt dus 2,00 uur tegen 25% vergoed en 10,00 uur tegen 50%. Geen enkel uur wordt dubbel vergoed.

Voorbeeld 5: Een BBL-medewerker

Een BBL-medewerker met dezelfde uren als in voorbeeld 4 krijgt geen dagtoeslag. De perioderegel geldt wel, met precies dezelfde berekening: 12,00 uur overwerk over de periode, waarvan 2,00 uur tegen 25% en 10,00 uur tegen 50%. Omdat er geen dagtoeslag is, gaat er ook niets af van de eerste 2 uur.

Waar zie je de toeslag terug?

De dagtoeslag zie je dagelijks op de Controle uren pagina, nadat de afdeling is gesloten. De periodetoeslag zie je op de laatste dag van de periode (zondag of zaterdag, afhankelijk van je weekstart). Tijdens Planning Maken wordt niets van dit alles getoond.

Voor wie geldt dit?

Of een medewerker deze toeslagen krijgt, hangt niet af van het contracttype. PMT berekent de toeslagen voor iedere medewerker die aan twee voorwaarden voldoet:

1. In het actieve contract staat de CAO Slagersbedrijf, én
2. op het contractprofiel staat de instelling voor overwerktoeslag aan.

Staat de instelling aan, dan berekent PMT de toeslagen ongeacht het contracttype. Dat geldt dus ook voor contracttypen buiten fulltime en parttime. Staat de instelling uit, dan berekent PMT geen toeslagen — ook niet bij een fulltime of parttime contract.

BBL-medewerkers zijn dus de enige uitzondering: zij krijgen geen dagtoeslag, maar wel de periodetoeslag, met dezelfde berekening als alle andere medewerkers.

Uitzendkrachten

Ook uitzendkrachten vallen onder deze regelingen. Staat de instelling voor overwerktoeslag aan op hun contractprofiel, dan berekent PMT de toeslagen op dezelfde manier als bij eigen medewerkers, en worden die vanuit PMT aan het uitzendbureau geleverd.

Let op: controleer de instelling per contractprofiel

Controleer per contractprofiel of de instelling voor overwerktoeslag juist staat. Staat de instelling bij een profiel uit terwijl de medewerkers wél recht op de toeslag hebben, dan mist PMT die toeslagen vanaf de activatiedatum. Dat kan betekenen dat medewerkers die onder de oude regels wél overwerk uitbetaald kregen, dat vanaf de activatiedatum niet meer krijgen. Twijfel je over de inrichting? Neem contact op met je consultant.

Bekend aandachtspunt bij weekstart zondag

Heeft jouw organisatie weekstart zondag? Dan kan de melding bij de periodetoeslag tijdelijk een verkeerd weeknummer tonen. De uren en de toeslag zelf kloppen gewoon — het gaat alleen om het weeknummer in de melding. Dit lossen we in een volgende release op.

Hulp nodig bij de CAO Slagersbedrijf in PMT?

We begrijpen dat de regels van de CAO Slagersbedrijf en de vertaling daarvan naar PMT best pittig kunnen zijn. Een correcte verwerking is belangrijk, want dit heeft direct impact op de roosters en salarissen van je medewerkers. Loop je vast bij het verwerken van de CAO Slagersbedrijf in PMT? Geen zorgen, onze functioneel beheerders en consultants denken graag met je mee. Dien hier een aanvraag in om een sessie in te plannen met een functioneel beheerder of consultant.